Préparation : 15min.

Cuisson : 35min.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 Pâte brisée
• 3 Poires
• 150g de chocolat pâtissier
• 2 Œufs
• 100g de beurre
• 75g de poudre d’amande
• 75g de sucre en poudre
• Amandes effilées

Préparation :

• Préchauffez le four à 180°.
• Mélangez la poudre d’amande, le sucre et le beurre fondu.
• Ajoutez les œufs battus au préalable, au mélange.
• Déroulez la pâte à tarte et la mettre dans votre plat.
• Cuire la pâte pendant 15min. à 180°.
• Faites fondre le chocolat, puis nappez le fond de tarte.
• Versez la préparation à l’amande dessus puis disposez les poires.
• Parsemez ensuite d’amandes effilées.
• Faites cuire la tarte pendant 20min. plutôt dans la partie basse du four.