Une recette familiale et facile qui plaira aux petits et aux grands.

Préparation : 15 min.
Cuisson : 40 min.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 paquet de feuilles de lasagnes
• 1 oignon haché
• 1 gousse d’ail haché
• 2 grosses boîtes de thon égouttées
• 750ml de sauce tomate
• Persil haché
• 100g de gruyère râpé
• Sel, poivre
• Huile
  
  Sauce béchamel :
• 70g de beurre
• 70g de fécule de maïs
• 1/2L de lait
• Sel, poivre
• 1/2 cuillère à café de muscade

Préparation :

• Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d’huile d’olive.
• Y faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter le thon, la sauce tomate, le persil, saler, poivrer et laisser cuire 10 min. environ.
• Préparer la béchamel :
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la fécule et mélanger.
  • Ajouter le lait en 3 fois, en fouettant sans cesse.
  • Saler, poivre et mettre la noix de muscade
  • L’appareil va épaissir.
• Faire le montage :
  • Mettre une couche de feuilles de lasagnes, recouvrir du mélange thon-tomate, mettre une nouvelle couche de feuilles de lasagnes, à nouveau le mélange thon-tomate.
  • Recouvrir d’une couche de feuilles de lasagnes et finir avec la béchamel.
  • Saupoudrer de fromage râpé.
  • Enfourner pour 30 min. environ.