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Gâteau mémé

Préparation : 30min.

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 150g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 70g de beurre demi-sel
  • 4 ou 5 œufs suivant la grosseur

Préparation :

  • Casser les œufs dans un récipient et y ajouter le sucre.
  • Battre au fouet pendant 20min. minimum.
  • Mélanger la farine à la préparation délicatement.
  • Ajouter ensuite le beurre demi-sel fondu.
  • Mettre dans le fond du moule du papier sulfurisé pour que le gâteau se démoule sans problèmes, et enfourner au moins 30min. à 180°.