Lexique

Acido-cétose

Acidose (diminution du pH sanguin <7,38 et diminution des bicarbonates sanguin <22) 

Cétose (présence de cétones dans les urines) résultant de l’utilisation des graisses par les cellules lorsque celles-ci ne peuvent pas utiliser le sucre comme énergie (il reste dans le sang et ne rentre pas dans les cellules) entrainant la production de corps cétoniques, toxiques en quantité élevée.

Acupuncture


Branche de la médecine chinoise traditionnelle consistant à piquer avec des
aiguilles en des points précis de la surface du corps d'un patient pour soigner
différentes maladies ou provoquer un effet analgésique.


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Antioxydant

Certaines molécules présentes dans les aliments sont appelées antioxydants parce qu'elles ont la capacité de protéger l'organisme des radicaux libres produits quotidiennement par la respiration, l'activité physique, et qui sont aggravés par la pollution environnementale notamment.

Athérome

Ensemble de modifications de la paroi des artères avec une accumulation de graisses, de sucres, de sang, de tissus fibreux et de calcium.

Auto-immune

Maladie liée à la production d’anticorps par l’organisme dirigés contre ses propres cellules.